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Fabrication de nouilles Azumino Soba authentiques et connexion locale
Apprenez la fabrication authentique des nouilles soba avec un chef retraité à Azumino, dégustez votre création faite maison avec des tempuras, et connectez-vous à la culture locale dans un cadre intime. Guide francophone disponible.
Prix¥20,000
Durée3 heures
Participants2-6 personnes
LieuAzumino, Nagano
InstructeurM. Sadazo (chef retraité)
Galerie photo
À propos de ce Tour
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Points forts du Tour
- Fabrication authentique de soba avec un maître chef retraité
- Interaction sincère avec un habitant local d'Azumino
- Découvrez la riche culture culinaire japonaise de première main
- Dégustez des soba frais faits avec l'eau pure d'Azumino et des tempuras locaux
- Guide francophone disponible pour une communication fluide
Ce qui est inclus
- ✓Tous les ingrédients et outils nécessaires à la fabrication des soba
- ✓Guidance par un maître chef retraité
- ✓Nouilles soba fraîchement préparées pour la dégustation
- ✓Tempuras préparés avec des ingrédients locaux de saison
- ✓Introduction au wasabi local d'Azumino
- ✓ Interprétation guidée par un locuteur anglais et français courant (Ryoto)
Ce qui n'est pas inclus
- ✗Transport vers/depuis Azumino (le point de rendez-vous sera communiqué)
Embarquez pour une aventure culinaire et culturelle inoubliable à Azumino, un joyau caché niché au pied des majestueuses Alpes du Nord. Cette visite exclusive offre plus qu'un simple cours de cuisine ; c'est une invitation sincère à découvrir l'essence authentique du Japon rural, à nouer des liens avec ses habitants chaleureux et à maîtriser l'art de la fabrication des nouilles soba.